جوان‌سازی پوست با دسری خوشمزه
تاریخ انتشار: ۱۵ تیر ۱۳۹۷ | کد خبر: ۱۹۵۳۵۴۱۸
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ دسر نارگیل حاوی انواع ویتامین‌های A ، C ، K ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۵، B۶ ، سدیم، پتاسیم، کربوهیدرات، فیبر، قند، پروتئین، کلسیم، آهن، منیزیم، آنتی‌اکسیدان، منگنز و فسفر است.
برای بررسی خواص دسر نارگیل و اینکه مصرف این دسر برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت‌وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ درباره مهم‌ترین خواص دسر نارگیل اظهار کرد: این دسر پوست را مرطوب می‌کند و موجب جوان‌سازی و طراوت پوست هم می‌شود؛ دسر نارگیل به علت داشتن گروه ویتامین‌های B و املاح معدنی نقش موثری در تقویت و افزایش رشد موها دارد.
وی درباره خواص دیگر دسر نارگیل بیان کرد: این دسر سیستم ایمنی بدن زنان باردار و جنین آنها را تقویت می‌کند و قوای جنسی را هم در مردان افزایش می‌دهد؛ دسر نارگیل با تامین انرژی روزانه و کاهش اشتها کالری مصرفی را کم می‌کند و موجب لاغری می‌شود.
این محقق و پژوهشگر طب سنتی افزود: دسر نارگیل قند و فشار خون را کنترل می‌کند و برای بیماران کلیوی و مبتلایان به عفونت مجاری ادراری بسیار مفید است.
عظمایی تاکید کرد: دسر نارگیل چربی کبد را رفع و از آن سم‌زدایی می‌کند؛ این دسر کلسترول خون را پایین می‌آورد و احتمال ابتلا به آترواسکلروز (تصلب شرایین) و بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.
وی یادآور شد: دسر نارگیل تاثیر چشمگیری در افزایش انرژی و کارایی بهتر ورزشکاران و بدنسازان دارد.
پودر نارگیل ۲ لیوان
عسل نصف لیوان
پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری
زرده تخم‌مرغ ۲ تا سه عدد
شیر ۲ لیوان
وانیل یک سوم قاشق چای‌خوری
خامه به مقدار لازم
طرز تهیه دسر نارگیل
پودر ژلاتین را به همراه آب سرد در ظرفی بریزید؛ ظرف را روی حرارت غیر مستقیم (کتری یا سماور) قرار دهید تا پودر ژلاتین در آب حل شود.
- زرده تخم‌مرغ‌ها، عسل و وانیل را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید.
- شیر را بجوشانید و به سایر مواد اضافه کنید.
- مواد را هم بزنید تا یکنواخت شوند.
- سپس خامه را به سایر مواد بیفزایید.
- پودر ژلاتین حل شده را هم به مواد اضافه کنید.
- در انتها پودر نارگیل را به سایر مواد بیفزایید.
- مواد را خوب هم بزنید و داخل قالب‌های مخصوص بریزید و در یخچال به مدت ۶ ساعت بگذارید تا دسر به خوبی جا بیفتد.
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: اخبار سلامت تغذیه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۹۵۳۵۴۱۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
تاثیر عجیب این ویتامین روی عصبانیت
به گزارش خبرآنلاین، «خدیجه رحمانی» متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه شهید بهشتی تهران در پاسخ به این سوال که بیشتر کمبود کدام ویتامین در کشور وجود دارد گفت: کمبود ویتامین B۱ در کشور بیشتر دیده می‌شود. با الگوهای مصرفی که وجود دارد باید آن را در غلات گنجاند. مثلا نان‌ها باید برای دریافت این ویتامین تصفیه نشده باشند، اما متلاسفانه بیشتر نان‌های ما تصفیه شده است و برای همین ویتامین B۱ دریافت نمی‌شود.
تاثیر ویتامین B بر خلق و خو
به گزاش ایلنا، رحمانی درباره تاثیر ویتامین‌ها روی کیفیت خلق و خو نیز توضیح داد: ویتامین‌های گروه B نقش مهمی در کمک به مغز در تولید سطح کافی مواد شیمیایی مورد نیاز برای مدیریت خلق و خو و سایر عملکردها دارند. بنابراین ویتامین‌های گروه ب در خلق و خو به دلیل نقشی که در متابولیسم بدن دارند بسیار تاثیرگذارند. اگر کسی دارای مقادیر کم ویتامین B و به ویژه B۱۲ باشد، احتمال دارد علائم افسردگی را تجربه کند. به ویژه B۱۲ در کاهش خستگی شناخته شده است.
وی افزود: ویتامین B۳ نیز که در تولید سروتونین نقش دارد بسیار اهمیت دارد. در افراد مبتلا به افسردگی، سطح سروتونین آنها پایین است. توزیع ویتامین B۳ در مواد غذایی زیاد است و عمدتا کمبود آن کمتر پیش می‌آید. مگر کسی مشکلات گوارشی داشته باشد. اما جذب ویتامین B۱ و B۲ از طریق مواد غذایی کمتر است. B۲ بیشتر در شیر و لبنیات یافت می‌شود. اگر به این دست لبنیات حرارت زیاد داده نشود و در معرض نورآفتاب قرار نگیرند، چون نور آفتاب آنها را از بین می‌برد، ممکن است با این شرایط بیشتر جذب بدن شوند. چون ویتامین گروه B نسبتا ناپایدارند و در مراحل پخت بین ۳۰ تا ۶۰ درصد آنها از بین می‌رود برای همین کمبود آن بیشتر حس می‌شود.
۲۳۳۲۳۳
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1902665
هوادار خاطی سپاهان ۱۰ سال محروم شد